samedi 7 octobre 2017

Cookeo et multicuiseur : curry de légumes avec du riz

Recette végétarienne qui est un pur délice. 

Ingrédients :


Tomates
Carotte
Poivron
Oignon
Crème 
Aromate
Curry

Éplucher et couper en morceau les légumes

Pendant ce temps faire cuire du riz dans le multicuiseur

En mode dorer faire revenir dans un peu d huile les oignons, puis les carottes, ensuite les poivrons et les tomates. Ajouter les aromates et un verre d eau 

Mettre 10 min en mode cuisson rapide ou cocotte.

Une fois que c est cuit prélever du jus dans une tasse ou bol et ajouter une cuillère à soupe de maïzena. Bien délayer. Verser la "pate" dans la cuve du cookeo et hop 3 à 4 min mode dorer puis ajouter la crème liquide. Laisser cuire 2 min et c est cuit


Bon app